Témoignages
Le climatiseur Wine C50 et la porte de cave vus par un particulier. Témoignage de Roger à Meyenheim (68)
« J’ai fait construire ma cave à vins Fondis qui se situe en sous-sol à proximité de mon garage en mars 2001. Amateur de bons vins, je possédais au préalable une cave semi-enterrée non isolée et l’amplitude de température entre les saisons variait énormément. J’ai donc décidé d’ajouter des placards isolés avec des étagères pour réduire les variations mais celles-ci perduraient.
La décision fut donc prise de réaliser un véritable lieu de vie et de conservation avec la mise en place d’un système performant, flexible et s’adaptant parfaitement à mon type d’implantation. Le magasin de vente de Vieux-Thann a construit l’ensemble de ma cave en passant des murs en carreaux de plâtre, aux isolants pour les murs et le sol, au crépi pour une parfaite finition. Ils ont ensuite installé le climatiseur Wine C50 et la porte de cave pour une isolation optimal.
Le climatiseur Wine C50 me permet de maintenir une constance de température située entre 12 et 14° ; l’hygrométrie est ainsi maîtrisée grâce la condensation des excès et à l’évacuation de l’humidité vers l’extérieur. Discret, il s’intègre harmonieusement dans ma cave et il ne prend que peu de place avec une profondeur réduite. Grâce à cette installation, la découverte et le partage du vin sont devenus des moments clés dans notre vie quotidienne : nous aimons transmettre la passion et la dégustation d’un bon vin en famille ou entre amis autour d’un repas toujours chaleureux et convivial. »
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